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2020-02-26 17:38來源︰宿遷市台(tai)辦(ban)字號(hao):      大(da) 轉發打印(yin)

  

  山楂有(you)重要(yao)的(de)藥用價值,自(zi)古以來,就成為健脾開胃、消食化(hua)滯、活血化(hua)痰的(de)良藥。山楂含糖類(lei)、蛋白質sheng) zhi)肪jin)? 、胡蘿卜素、澱粉、隻果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質,具有(you)降血脂(zhi)、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內(na)的(de)黃酮類(lei)化(hua)合物牡荊素,是(shi)一(yi)種(zhong)抗癌作用較強的(de)藥物,山楂提(ti)取物對癌細(xi)胞(bao)體內(na)生長、增殖和浸潤轉移均有(you)一(yi)huan) de)抑(yi)制作用

  山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有(you)消食健胃、活血化(hua)淤(yu)、收斂(lian)止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰(yao)痛(tong)疝氣、產後兒枕痛(tong)、惡露不盡(jin)、小兒乳食停滯等,均有(you)療效(xiao)。

  由于(yu)山楂含山楂酸等多種(zhong)有(you)機酸,味酸甘,並含解(jie)脂(zhi)黴,入胃後,能增強黴的(de)作用,促(chun)進肉食消化(hua),有(you)助于(yu)膽固醇轉化(hua),所以,對于(yu)吃肉或油膩物後感到飽脹的(de)人,吃yun)┤介 ?介 pian)、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的(de)保鍵食品,山楂還可利膽汁,促(chun)進胃液(ye)分泌。

  特(te)別提(ti)示︰中醫認(ren)為,山楂只(zhi)消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的(de)人食用山楂也應有(you)所節制,尤其是(shi)兒童(tong),正處(chu)于(yu)牙齒(chi)更替時期,長時間貪食山楂或山楂片(pian)、山楂糕(gao)等,對牙齒(chi)生長不利。另外(wai),山楂片(pian)、果丹皮含有(you)大(da)量糖分、兒童(tong)進食過多會使血糖保持在較xi)咚 ping),沒有(you)饑餓感,影響進食,長期大(da)量食用會導致營養不良、貧血等。糖尿病患(huan)者不宜食用,可適(shi)當食用山楂鮮果。食用後要(yao)注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒(chi)。注意︰孕(yun)婦莫吃山楂!孕(yun)婦早期妊(ren)娠反(fan)應,喜歡(huan)選(xuan)擇味道(dao)酸的(de)水果,但不要(yao)選(xuan)擇山楂,因為山楂有(you)破(po)血散淤(yu)的(de)作用,能刺激子(zi)宮收縮,可能誘發流產!產後服用可促(chun)進子(zi)宮復原。

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